أسعار الغذاء .. تنخفض عالميا 19% وترتفع في السعودية 1.8%

حصري

واصلت اسعار السلع الغذائية في الأسواق العالمية انخفاضها للعام الرابع على التوالي ليسجل مؤشر أسعار الاغذية الصادر عن منظمة الاغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) انخفاضا نسبته 19.1% في المتوسط خلال العام 2015م، إلا أن تلك الانخفاضات لم تنعكس على اسعار السلع الغذائية المتداولة في أسواق المملكة، فوفقا لأخر تقرير صادر عن مصلحة الاحصاءات العامة والمعلومات فإن مؤشر المواد الغذائية قد سجل في المتوسط 1.8% ارتفاعا خلال العام 2015م (حتى نوفمبر).

وكشفت بيانات المقارنة -التي رصدتها “مال”- بين مؤشرات أسعار السلع الغذائية الاساسية الصادرة عن “الفاو” ومثيلتها الصادرة عن مصلحة الاحصاءات العامة والمعلومات لشهر نوفمبر2015م مقارنة بشهر نوفمبر2014م أن مؤشر اسعار اللحوم الصادر عن “الفاو” قد سجل انخفاضا نسبته 25% خلال عام مقابل ارتفاع نسبته 1.7% محليا لمؤشر اللحوم ومحضرات اللحوم خلال نفس الفترة. أيضا سجل مؤشر “الفاو” للألبان انخفاضا نسبته 15% خلال العام إلا ان مؤشر أسعار الألبان ومنتجاتها قد سجل ارتفاعا محليا نسبته 0.6%. ولم يختلف الوضع فيما يتعلق بأسعار الحبوب والتي سجل مؤشرها العالمي انخفاضا نسبته 19%، إلا أنها محليا ارتفع مؤشرها بنسبة 0.1%.

الوضع كان أكثر اتساعا فيما يتعلق بزيوت الطعام التي سجلت انخفاضا عالميا – وفقا لـ “الفاو” – نسبته 16%، إلا أن مؤشر أسعارها المحلية وفقا لمصلحة الاحصاءات العامة والمعلومات قد سجل ارتفاعا نسبته 3.9%. وجاءت أسعار السكر في السوق المحلية هى الوحيدة من بين السلع الغذائية التي سجلت انخفاضا محليا نسبته 5% مقابل 10% انخفاضا عالميا.

وعلى الرغم من أن الرقم القياسي العام لأسعار الجملة في المملكة قد سجل انخفاضاً سنويا نسبته 2.1% (نوفمبر2015م مقارنة بنوفمر2014م)، إلا أن مؤشر المواد الغذائية والحيونات الحية قد سجل ارتفاعا نسبته 1.8% ليصل إلى 194.3 نقطة في نوفمبر2015م مقابل 190.9 نقطة  في نوفمبر2014م.

وعلى النقيض سجل متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء عالميا انخفاضا نسبته 19% عند 155.6 نقطة في نوفمبر2015م مقابل 191.3 نقطة في نوفمبر2014م، وواصل المؤشر ايضا تراجعه في ديسمبر2015م ليسجل 154.1 نقطة ولاغراض المقارنة مع ما هو متاح محليا فقد تم اقتصار المقارنة على شهر نوفمبر2015م.

ووفقا للفاو يرجع الانخفاض العالمي لأسعار الغذاء بشكل عام خلال العام 2015م  إلى توافر الإمدادات الوافرة في مواجهة الطلب العالمي المتواضع، إضافة وارتفاع قيمة الدولار فهما السببان الرئيسيان للضعف الذي هيمن على أسعار المواد الغذائية طيلة عام 2015م. ويمثل مؤشر الغذاء لدى منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو)  دليلاً يستند إلى حركة التعاملات التجارية، من خلال قياس أسعار خمس سلع غذائية رئيسية في الأسواق الدولية، شاملاً مؤشرات فرعية لأسعار الحبوب، واللحوم، والألبان، والزيوت النباتية، والسكر.

وبلغ متوسط مؤشر “الفاو”  لأسعار الحبوب 151.6 نقطة مفتقدا 29 نقطة أي 15.4% عام 2015 مقارنةً بعام 2014م إذ تأثرت عروض أسعار القمح بالزيادة المتوقعة في الإمدادات التي ستدخل الأسواق العالمية في أعقاب إلغاء الضرائب على الصادرات في الأرجنتين. وانخفضت أيضاً أسعار الذرة في ظل احتدام المنافسة على الصادرات وركود الطلب الدولي.

أما مؤشر زيوت الطعام فقد بلغ متوسطه في 2015م ككل 147 نقطة، متراجعاً 19% عن مستوياته في عام 2014 ومسجلاً أدنى مستوى له منذ 9 سنوات. وبلغ متوسط مؤشر منتجات الألبان 160.3 نقطة  في عام 2015، بانخفاض قدره 63.8 نقاط، أي 28.5%، مقارنةً بمستوياته في عام 2014، ليسجل متوسطة السنوي بذلك أدنى مستوى له منذ عام 2009، ونجم الهبوط عن انخفاض أسعار الحليب المجفف، إذ دفع ضَعف الطلب على الحليب المجفف الكامل الدسم شركات التصنيع إلى التركيز على إنتاج سلع منتجات الألبان الأخرى.

وبلغ متوسط مؤشر اللحوم لعام 2015 ككل 168.4 نقطة، بانخفاض قدره 29.9 نقاط، أي 15.1 % ، مقارنةً بمستوياته في عام 2014 (سنة قياسية) ليسجل متوسطة السنوي بذلك أدنى مستوى له منذ عام 2010م، حيث اشتدت المنافسة في الأسواق العالمية بسبب تراجع الطلب على واردات لحوم الأبقار في الولايات المتحدة.

واخيرا بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر في عام 2015 إجمالاً 190.7 نقطة، متراجعاً بذلك 21 % عن مستوياته في عام 2014.