الخميس, 3 أبريل 2025

بالغنيم يرعى ورشة المشاكل الصحية لقطاع الدواجن بغرفة الرياض .. الخميس

تنظم غرفة الرياض ممثلة بلجنة الزراعة والأمن الغذائي ورشة عمل برعاية وزير الزراعة الدكتور فهد بالغنيم, تتناول عدد من القضايا المؤثرة على استثمارات القطاع  والتي من أبرزها الجوانب الصحية , وذلك صباح يوم الخميس20 محرم 1436هـ الموافق 13 نوفمبر 2014م , بمقر الغرفة .

وعن ورشة العمل ومحاورها بين محمد الحمادي عضو مجلس الإدارة رئيس لجنة الزراعة والأمن الغذائي بالغرفة أن الورشة تقام في إطار جهود اللجنة لتنظيم وإعداد كل ما يعزز من متابعة مستجدات قطاع الدواجن , مشيراً أنها تتناول أمرض الدواجن وبرامج الصحة الحيوية في مشاريع الدواجن , بهدف التعاون نحو الوصول لمستوى عال من الامن الصحي لتلك المشاريع والحد من الامراض التي تؤدي الى نفوق الدواجن والتي قد ينشأ عنها حدوث أزمات ترتبط بتوفرها في الاسواق المحلية .
وقدر الحمادي , عدد المشاريع العاملة في قطاع الدواجن لعام 2014م ما يقارب ال ( 390 ) مشروع لإنتاج الدجاج اللاحم , ينتج ما يقارب من ال ( 500 ) مليون طير في السنة .

وأوضح الحمادي أن نسبة الاكتفاء الذاتي للحوم الدواجن تبلغ  42.1 % , مشيراً أن ذلك يعني أن هناك حاجة لتغطية الطلب من خلال التوسع في هذا المنتج بهدف تغطية الفجوة بين الطلب والعرض في سلعة لحوم الدواجن , وذلك من خلال استيراد هذه الكمية من الخارج لسد احتياجات السوق المحلي .

اقرأ المزيد

وقدر من جهة أخرى عدد المشاريع المنتجة لبيض المائدة لعام 2014م ب ( 115 ) مشروع تنتج ما يقارب أربع مليار بيضة في السنة , وقال أن هذا الحجم يجعل صناعة الدواجن من الصناعات الرائدة التي تستحق وضعها على طاولة البحث والتطوير عبر المزيد من اللقاءات ورش العمل .

وبين أن صافي الواردات من لحوم الدواجن يبلغ ما يقرب من ال (700 ) الف طن يتم من خلالها ردم تلك الفجوة , وقال أن نسبة الاكتفاء الذاتي للمنتج المحلي من بيض المائدة قد تجاوز 110% ولمستويات عالية الجودة والميزة التنافسية وهي ما تمكن من تحقيق حصص في الاسواق الدولية المجاورة .

واعتبر الحمادي أن المشاكل الصحية من أهم العوائق التي تعترض سبيل تطور القطاع وزيادة عوائده , لافتاً أن طير الدجاج يعتبر من الطيور الحساسة  بشكل كبير وعرضة للأمراض مما يحث لجعل المشاكل الصحية تحت مجهر البحث والتمحيص من قبل لجنة الأمن الغذائي بشكل دائم .

ذات صلة



المقالات