الرئيس التنفيدي لمطاعم Carl’s Jr ينوي افتتاح مطعم يعمل بالروبوتات

كشف الرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم كارلز جونيور التي تأسست عام 1941م و التي تمتلك سلسلة مطاعم هارديز بأن ارتفاع الحد الأدنى للأجور في العديد من الدول مما أدى الى ارتفاع زيادة تكاليف العمالة جعل الشركة تفكر في استبدال الأيدي العاملة بالروبوتات بشكل كامل و بدأ مفهوم جديد للمطاعم التي تخلو من الموظفين.

ويعتقد الرئيس التنفيذي للمطعم الذي بدأ من مدينة سان فرانسيسكو في كاليفورنيا أن الشباب والجيل الجديد المولع في التقنية قد يجد فكرة التعامل و طلب الطعام واستلامه من الروبوتات جذابة للمهتمين في التقنية والأفكار الخارجة عن المألوف.

ويقول أندي بوزدر الرئيس التنفيذي لسلسلة المطاعم بأن الروبوت دائما مهذب و يجذب العملاء و لا يطلب اجازات بالاضافة الى أنه يخلو من الأخطاء و بامكاننا تفادي مشاكل حالات التمييز العنصري.

وياتي ذلك مع تقدم التقنية في السنوات الأخيرة، حيث كثر السؤال حول امكانية سيطرة الروبوتات على العالم. كون العديد من الوظائف التي تعد من المهام المتكررة سواء في مجال التصنيع أو الانتاج الضخم فان خيار الاعتماد على الروبوت يعد أفضل بكثير من الموظفين, حيث بدأت الصين على سبيل المثال في استخدام الروبوتات في المطاعم سواء لتحضير عدد من الأطباق أو يقوم بعمل النادل في المطعم كونها تعمل بنفس العمل و لكن بشكل أسرع و أكثر دقة.

وتعد قدرة الروبوت على حمل وزن بحدود 7 كيلوجرام ويعمل من خلال استخدام أجهزة استشعار مصممة لتوجيه الروبوت بعد تدريبه وبدأ استخدامها في الصين واليابان في منتصف و نهاية العام الماضي وذلك يعود كون أغلبية الشباب لا يريدون العمل في هذه الوظائف و يفضل أصحاب المطاعم أن يقوم الطهاة بالعمل على تطوير الوجبات و اكتشاف وجبات جديدة.