شركات تروج للأطعمة اليابانية من خلال غرفة الرياض

استضافت غرفة الرياض معرضا غذائيا يابانيا, عرضت فيه عشرات المنتجات الغذائية والمشروبات لتسع شركات يابانية, وذلك صباح اليوم الاثنين 14 نوفمبر بمقر الغرفة .

ووسط حضور أكثر من 12 رجل أعمال ياباني ومندوبين لهيئة التجارة اليابانية ” جيترو “, تذوق عدد من رجال الأعمال السعوديين المنتجات الغذائية اليابانية.

وقال تاشاكاشي ميتسوكا عضو مجلس إدارة في ” جيترو ” الرياض, المنظمة للوفد, أن حجم الغذاء الياباني المغلف أو المعلب يتواجد في أسواق المملكة بكثرة, إلا أن الطلب عليه يكون غالبا من الرعايا الأسيويين, مشيرا أن التوسع الغذائي الآسيوي في الخليج لا بد أن يكون عبر تقديم الوجبات الجاهزة, وقال أن هناك 4 مطاعم في الرياض فقط تقدم الغذاء الياباني وهناك خطة توسعية هي الآن على طاولة عدد من رجال الأعمال اليابانيين والسعوديين لإضافة مطاعم أخرى.

وعن وجبة ” السوشي اليابانية والتي تواجدت في المعرض وحظيت بإقبال كثيف من زوار المعرض، قال ميتسوكا، بأن الوجبة تعبر عن تراث ياباني, وقال أن هذه الوجبة المكونة فقط من الأرز والسمك والصويا تؤكد خلوها من الزيوت الضارة, وأن الشركات تسعى للترويج لها باعتبارها غذاء صحي.