أمانة المدينة: مليون وجبة يوميا يقدمها 40 مطبخ إعاشة

أوضحت أمانة منطقة المدينة المنورة بأنه يبلغ عدد مطابخ الإعاشة 40 مطبخاً، وتخضع لعدد من الاشتراطات الصحية للمطاعم والمطابخ وما في حكمها.

وأظهرت الامانة عبر العلاقات العامة لمال أن هذه المطابخ يتم ترخيصها بحسب خضوع الموقع للاشتراطات من حيث المساحة والتجهيز الفني، وفيما يتعلق بتوقيت أعمالها فتعمل خلال موسمي الحج والعمرة وبحسب عقود الإعاشة المبرمة والمتفق عليها، كما تقدر عدد الوجبات التي تقدمها بمليون وجبة يومياً.

من جانبهم أكد مختصين بالمجال لمال على أن مطابخ الإعاشة في مدينتي مكة المكرمة والمدينة المنورة تعد فرصاً واعدة للاستثمار وذلك مع ارتفاع الاحتياج لهذا النشاط، داعيين المستثمرين باقتناص الفرص الموجودة، ومنوهين على أن مطابخ الإعاشة تعد من الأنشطة التي تكون بها نسب الأرباح عالية، حيث تصل نسب الأرباح بنشاط متعهدي الاعاشة بالحج والعمرة بالمدينة المنورة إلى 25% تقريباً