الاستهلاك في رمضان.. زيادة بالطلب والهدر -محمد سليمان العنقري @Dralkassim
الثلاثاء, 6 يونيو 2023
No Result
View All Result
صحيفة مال
  • الرئيسية
  • أعضاء مجالس الإدارات
  • مال Think Tank
  • 5 سنوات برؤية
  • الأخبار الاقتصادية
  • VIP
  • عقار
  • تقارير
  • أعمال تك
  • توصيات الاسهم وكبار الملاك
  • مال المدينة
  • English
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أعضاء مجالس الإدارات
  • مال Think Tank
  • 5 سنوات برؤية
  • الأخبار الاقتصادية
  • VIP
  • عقار
  • تقارير
  • أعمال تك
  • توصيات الاسهم وكبار الملاك
  • مال المدينة
  • English
No Result
View All Result
صحيفة مال
No Result
View All Result

الاستهلاك في رمضان.. زيادة بالطلب والهدر

28 يونيو 2017

محمد سليمان العنقري

يُعد شهر رمضان المبارك موسمًا رئيسيًّا للاستهلاك على السلع الغذائية عمومًا، بل إن كثيرًا من المنتجين والمستوردين يعتبرونه أهم شهر في السنة لتصريف بضائعهم ومخزونهم، ويعادل وحده ما يتم استهلاكه في فصل كامل، أي ثلاثة أشهر، أي أنه يضيف شهرَين استهلاكيَّين للسنة لتصبح 14 شهرًا.

فحجم الإنفاق على السلع الغذائية الأساسية يصل في رمضان إلى نحو 20 مليار ريال من أصل 160 مليار ريال، تنفق على هذه السلع سنويًّا، أي أن الإنفاق برمضان يرتفع بنحو 30 ‎%‎. وهذه الزيادة تشمل مجمل السلع الغذائية، لكن في التفاصيل؛ فبعض هذه السلع يتضاعف الطلب عليها. وحتى نكون أكثر دقة، فالمقصود أنه ترتفع فاتورة شرائها؛ لأن الهدر ما زال مرتفعًا؛ فالأرز يتضاعف استهلاكه ليصل إلى 9 آلاف طن يوميًّا، وإجمالي شهر رمضان لا يقل عن 260 ألف طن. وهذه الكمية لا تشمل الطلب على زكاة الفطر التي يقدر الطلب عليها بنحو 60 ألف طن. كما أن استهلاك العصائر يرتفع 30 ‎ %‎؛ ليصل إلى 140 مليون لتر من أصل 1.3 مليار لتر سنويًّا. وكذلك يرتفع استهلاك اللحوم بنسب مشابهة تقارب 30 ‎ %‎ أيضًا؛ إذ يصل حجم الاستهلاك من اللحوم المجمدة فقط إلى 19 ألف طن. وبالرغم من أن عدد ساعات الإفطار في رمضان لا تتعدى عشر ساعات إلا أن الاستهلاك يزيد على بقية شهور العام؛ ما يشكل ظاهرة جديرة بالبحث لمعرفة حجم الهدر من الاستهلاك الفعلي.

ففي تقارير عديدة رصدت حجم الهدر بالغذاء عالميًّا كان ترتيب المملكة من أعلى الدول عالميًّا؛ إذ يبلغ نحو 250 كلجم سنويًّا للفرد الواحد، فيما يصل متوسط هدر الفرد عالميًّا 115 كلجم؛ فالمملكة تستورد جل موادها الغذائية ومع هذا الحجم من الهدر الذي يقدر بنسبة تصل لنحو 30 إلى 40 ‎ %‎ من حجم المواد الغذائية بالسوق المحلي، وبقيمة تقدر بنحو 50 مليار ريال سنويًّا. وهذه الأموال يمكن أن تكون ادخارًا للأسر والمجتمع عمومًا، فهي تهدر لصالح منتجين بدول بالخارج نظرًا لاستيرادنا جل السلع الغذائية. فالحاجة لدور توعوي من جهات عديدة بات أمرًا ملحًّا لمنع هذا الهدر والاستنزاف للموارد المالية والغذائية نظرًا إلى أن حجمها يصل لنسب مرتفعة جدًّا، ويشكل عبئًا على ميزانية الأسرة والاقتصاد عمومًا.

اقرأ المزيد

نظام الأوقاف المرتقب: آمالٌ وتطلعات

السعودية الخضراء ومستقبل التنمية

اقتصادنا الوطني في يومنا الوطني .. قراءة رقمية

رمضان شهر المغفرة، وهو أفضل شهور السنة؛ ففيه يتقرب المسلم من ربه بالدعاء والصلاة والقيام، وفيه حِكم كثيرة من الله -عز وجل- منها أن يشعر الناس بمعاناة الفقراء، وليس شهرًا للإسراف بالأكل وزيادة في الهدر.. فترشيد الاستهلاك من قِبل الفرد والأسرة هو في مصلحتهم، ويقلص الضغط على نفقاتهم والتزاماتهم. ومن المهم أن تبدأ العديد من الجهات بعمل إحصاءات دقيقة عن حجم الاستهلاك، والانتقال للتوعية باحتياجات الفرد الفعلية من الغذاء والتوعية بطرق الترشيد المناسبة، التي يمكن أن تنجح لتغيير نمط الثقافة الاستهلاكية وإيقاف الهدر الكبير بالسلع الغذائية.
نقلا عن الجزيرة 

وسوم: الارزالاستهلاكالاقتصادالتجارةالسعوديةرمضان
Previous Post

توزيع الصلاحيات في الشركات

Next Post

الاستدامة .. وأعمدتها الثلاثة

Related Posts

ثروة حقيقية

التعليم أثناء جائحة كوفيد – 19 وما بعدها

الموعد 24 أغسطس الوجه الجديد للاقتصاد السعودي

الطالب واختيار التخصص الأكاديمي

دراسة مدخلات الجامعات ومحددات القيد

اقتصاد الـ YOLO

المقالات

الكاتب

رؤية الرياضة .. ورياضة الرؤية

د.إحسان علي بوحليقة

الكاتب

حلم التخصيص أصبح واقع

د. مقبل بن جديع

الكاتب

حديث حول الاستراتيجية الوطنية للصناعة (1)

م. عبدالله الغبين

الكاتب

بين تعزيز المحتوى المحلي وجذب الاستثمار كيف يراقب ميزان المدفوعات السياسات الاقتصادية؟

م. فارس القضيبي

المزيد

اقرأ المزيد

الشورى الخلاقة

بوصلة الاسكان وتوجيه ولي العهد

محطة سكاكا .. الحلم والانجاز

تواصل معنا

 3666 144 055  
[email protected]  

روابط سريعة

  • سياسة الخصوصية
  • سياسة الاستخدام
  • تعريف الموقع
  • جوال مال
  • هيئة التحرير
  • الناشر

© 2020 جميع حقوق النشر محفوظة لـ صحيفة مال

الناشر: شركة مال الإعلامية الدولية

ترخيص: 465734

No Result
View All Result
  • English
  • الرئيسية
  • مال المدينة
  • أعضاء مجالس إدارات الشركات المدرجة
  • الميزانية السعودية
  • مال Think Tank
  • 5 سنوات برؤية
  • توصيات الاسهم وكبار الملاك
  • الأخبار الاقتصادية
  • VIP
  • عقار
  • تقارير
  • إحصاءات عامة
  • أعمال تك

© 2020 جميع حقوق النشر محفوظة لـ صحيفة مال - الناشر: شركة مال الإعلامية الدولية - ترخيص: 465734